Tauon paikka

Moikka vaan! 

Kuten monet ovatkin varmasti huomanneet, en ole päivitellyt blogiin mitään vähään aikaan. Olenkin ajatellut pistää blogin pienelle paussille elämäntilanteen ja motivaatiopulan vuoksi. Päätös harmittaa, mutta ei voi mitään kun aika ei riitä ja silloin tästä blogin pitämisestä syntyy vain pakkopullaa ja aiheuttaa stressiä, mitä en kyllä kaipaa yhtään ylimääräisistä vältettävänä olevista lähteistä. Toivon kuitenkin ajan vielä jossain välissä riittävän ja motivaationkin palaavan. Jätän kuitenkin blogini teille luettavaksi.

Oikein maukasta ja ravitsevaa loppukesää kaikille!

Lidl:n Ben & Jerry's kopiot

Moni varmaankin jo tietää, että Lidl:ssä myydään herkullisuudestaan tunnettujen Ben & Jerry's jäätelöiden halpaversioita. Tottahan toki jäätelösyöpön oli pakko päästä näitä maistamaan ja sainkin vihdoin ja viimein kuukausien yritysten jälkeen sen aikaiseksi.

Valitettavasti jouduin kuitenkin pettymään, sillä nämä halpisversiot olivat vähemmän kermaisia. Muutenkin kopiot jäivät kauas totutusta täyteläisyydestä ja olivat mielestäni ehkä jopa hieman mauttomia. Mansikkapalat Strawberry Cheesecake:ssa olivat suorastaan "kämysiä" ja juustokakkukin jäi aika mielikuvituksen varaan. Cookie Dough:n keksitaikina ei todellakaan vetänyt vertoja alkuperäiselle ja jäätelökin oli kokonaisuudessaan mauttomampaa.

Hinnaltaan nämä toki ovat noin puolet B & J:n hinnasta, mutta kyllä minä pistän vastaisuudessakin rahani aidon tavaran tuomaan makuelämykseen kuin harmistelen piheyteni takia. Jos ei ole nirsoimmasta päästä, suosittelen kuitenkin käymään Lidl:ssä ostamassa itselleen samalla rahalla enemmän.

Broilerin rintafile yksinkertaisuudessaan

Yksi syy siihen, miksi en ole päivitellyt blogiini uusia ruokia on se, että en ole mielestäni syönyt mitään mainitsemisen tai kuvattavan arvoista. Moni ystäväni on kuitenkin sanonut, että ei ruokien tarvitsekaan aina olla erikoisia, voin ihan yhtä hyvin kirjoittaa arkipäiväisemmistäkin ruuista. No tässä sitä tulee hyvinkin pelkistettynä, nimittäin broilerin rintafilettä ja riisiä olkaa hyvät.

Liha on mielestäni parasta hyvällä paistopinnalla ja suolalla maustettuna, niin yksinkertaista kuin se onkin. Kalorien laskemisen helpottamiseksi (kyllä, sitäkin tulee tehtyä) lisukkeena on niinkin tylsää kuin basmati-riisiä, joka on keitetty pakkauksen ohjeen mukaisesti. Broilerin rintafile on halkaistu keskeltä pituussuunnassa paistamisen nopeuttamiseksi. Hyvän paistopinnan saamiseksi on pannun oltava kuuma, sillä öljy antaa kuumetessaan kauniin kultaisen värin ja rapean pinnan.